Microprozessor der das können solte

Hallo Leute ich hoffe ich störe euch nicht :)
Ich hab da mal eine kleine Frage und zwar möchte ich eine kleine Steuerung bauen, mit einem Microprozessor. Leider kenn ich mich da garnicht aus und weis nicht wo ich anfangen soll.

Der Microprozessor solte das können:

Signal empfangen,Signal Zeit Speichern nach x Zeiht an/aus
bei impuls signal die impulse Zählen
eine Uhr haben
2 schaltungen mit an/aus
Wert grösser oder kleiner nach X sek aus oder ein
Und ein paar rechnungen

Das können so ziemlich alle,
fragt sich nur wie schnell sie das können sollen,
welcher Art die ein und ausgehenden Signale sein sollen,
was die schalten sollen etc.

Gib mal ne konkrete Anwendungsbeschreibung, was solls denn werden?