Hallo,
Für Deine Aufgabe ist der AVR Butterfly perfekt.
Onboard Hast Du :
1. Eine RS232 Schnittstelle für die Komunikation mit dem PC
2. Einen Uhrenquarz, mit dem die Uhrzeit ganz leicht zu realisieren ist
3. Mehrere freie ADC Eingänge
4. Einen serielen Flashspeicher mit 4MBit
Das ganze wird mit einer 3V Knopfzelle betrieben und hat die Größe einer Checkkarte
Gruß Sebastian