Nabend zusammen,
nach langem rumprobieren denke ich, habe ich die "Lösung" meines problems gefunden.
Undzwar zeigt der DS1621 nurnoch 253°C an, wenn ich ihn über ein Telefonkabel (ca. 3m) länge anschließe.
Wenn ich ihn allerdings mit kurzen Leitungen (5cm) anschließe, misst er richtig, bzw. ich bekomme einen Messwert der hinkommt und sich auch ändert wenn man draufpustet...

Kann ich diesem problem ihrgendwie gegenlenken? Oder liegt es doch nich an dem langen Telefonkabel?

LG Hannes