Hallo Johannes,
wenn es noch um Offset geht:
Offset ist keine Methode oder Rechenvorschrift/ -regel die man benutzt um Aufgaben zu lösen!
Als gute Erklärung habe ich diese Seite, jedoch nur in Englisch noch gefunden.
http://en.wikipedia.org/wiki/Offset_(computer_science)
Zu dem Rest im Post fehlt mir die Zeit (und Lust) alle meine Gedanken darzulegen. Nur kurz zu Deinen nummerierten Fragen: Das kommt mir zu theoretisch vor. Einen Überblick der Möglichkeiten sollte man natürlich haben aber dann wächst man an einer Aufgabe, also an einer konkreten Implementation in der Praxis. Klein anfangen. Wenn es nicht klappt konkrete Fragen mit allen nötigen und scheinbar unnötigen Infos stellen. Programmlisting, auf die sich Deine Offset Frage bezieht, wäre nicht schlecht gewesen.
Gruß
Searcher
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