Also eine Spule hat die Eigenschaft, dass sie einen Strom induziert, die proportional zur Änderung der Stromstärke und so gerichtet ist, dass sie der Ursache entgegenwirkt.
Legst du eine Gleichspannung an eine Spule, so steigt die Stromstärke langsam (da die die Induktionsspannung es verlangsamt). (-> Beschränktes Wachstum)
Entfernst du jetzt die Spannungsquelle so induziert die Spule wieder eine Spannung, die der angelegten Spannung gleichgerichtet ist. Wenn der Strom nirgends abfließen kann so steigt die Spannung weiter bis der Strom irgendwann irgendwo überspringt.

Wenn du mehr darüber Wissen willst, z.B. physikalische Hintergründe, das ganze nennt sich "Selbstinduktion"

Gruss Tux

[EDIT] Es reicht, wenn man 12 V Spannung an die Spule anlegt