Man muss ja nicht unbedingt einen Laptop nehmen, es reicht sicherlich auch ein PC/104 (oder so ähnlich) Kleinrechner, der hat alles an Bord was man so braucht, ist aber nur 10x10 cm gross. Viele sind mit einfachen 5V zu versorgen. Die Kosten sind zwar nicht allzu knapp, aber man kann das auch bei Ebay kaufen. guckst du hier: www.kontron.de

Das spart auch die Datenübertragung, da man die Kamera (USB-Kamera?) direkt anschliessen kann.