Anfänger sucht einfaches erstes Projekt

Hallo,

ich bin noch ein totaler Anfänger. Was würdet ihr mir für ein Projekt empfehlen? Am besten natürlich eins welches einem noch die Grundlagen beibringt.

Ich hatte zwar Elektro-Technik in der Schule, aber das ist schon mehr als 10 Jahre her. Mit C oder Basic werde ich zurechtkommen. Ich hatte in meiner Ausbildung C++ und kann schon ein paar Programmiersprachen.

Zur Verfügung habe ich (bald):

SDK500
AT 91R40008
ATMEGA 16-16 TQ
ATMEGA 16-16 DIP
und nen ATMEGA 88-20 PU

Ein paar einfache Projekte (ohne viel Hardware):

Ampelschaltung mit LEDs
LEDs per PWM in Helligkeit steuern
Binäre Uhr
Daten vom AD per RS232 an PC Senden. Passenden Signalquellen wäre z.B. Temperatursensor, Fototransistor, Elektretmikrofon
Tongenerator (z.B. über PWM Signal)
2-3 Stellen 7 Segment LEDs als Zähler, Uhr, Anzeige von Spannung,...
Abstandsmessung per LED/Fototransistor