unbekanntes Board mit AT91SAM9260 B verwendbar?

Werte Community,
ich habe ein entsorgtes Terminal "GT900" (https://www.germantelematics.de/produkte/gt-900-bcs/) bekommen. Das Gerät ist funktionsfähig.
Drauf ist besagter AT91SAM9260. System ist ein Linux.

Ich habe das Ding schon zerlegt und das Display und die Tastatur für meinen Arduino Uno "missbraucht".
Das Display ist ein Standart 128x64 über SPI angeschlossen und die Folientastatur eine normale Matrix.

Jetzt sehe ich hier, dass ihr auch mit diesen ARM CPUs was anzufangen wisst.

Frage:
Ist es für mich als Anfänger überhaupt sinnvoll, sich mit so einem Board zu beschäftigen?
Kann man das Linux System durch ein neues, für eigene Anwendungen erstelltes ersetzen, ohne Schaltplan?

Bevor ich da jetzt viel lese, würde ich mich über einen Rat vom Profi freuen.
Löt-Kenntnisse und Equipment ist alles vorhanden, falls was ergänzt werden müsste zum programmieren...

Vielen Dank

kommt immer drauf an, was du damit vor hast - 180MHz und 8kB SRAM (ohne SDRAM,SRAM, Flash?) klingen für mich nicht so besonders vielversprechend, aber wenn du dafür ein passendes Projekt hast, warum nicht?
https://www.mikrocontroller.net/articles/AT91SAM9260

(Wenn dich leistungsfähigere SoCs interessieren, wäre vlt ein Raspi - evt. auch ein älterer - sinnvoller)

laut Datenblatt:
32 MB SDRAM 8 MB Flash

https://www.cls-med.de/media/product...1404154526.pdf

Ein Raspi3 habe ich schon, der soll sich jetzt mal als Homebridge betätigen.
Das GT900 soll nur zum lernen und experimentieren da sein.