So habe das ganze nun noch mit nem 5V-Regler durchgekaut und es funktioniert auch alles perfekt (4,97V).

Was mich aber stutzig macht: Bei geöffnetem(!) Schalter hab ich noch einen Potential-Unterschied von ~ 0,25V
Gemessen direkt nach dem Schalter (GND-Leitung) also vor jeglichen Verbrauchern gegenüber der Positiven Leitung auch vor jeglichem Verbraucher...

Kommt das von den Kondensatoren, die sich minimal aufladen/noch aufgeladen sind