Ich habe gerade mal in den Weiten des Internet gestöbert, und hab folgendes dabei gefunden:

http://www.sprut.de/electronic/temeratur/temp.htm#ad590

da hier ja dei Temperaturen in µA ausgegeben werden, ist ja die Leitungslänge zum Sensor mehr oder weniger uninteressant. Das wäre dann ja eigentlich der Ideale Meßfühler für dieses Projekt. (AD590/592)

Ich glaube da werde ich ein paar davon auf meinen Bestellzettel schreiben...