Auch eine einfache Lösung wäre: Gabellichtschranke die die über Drehscheibe 1 oder mehrer Impuls pro Umdrehung bekommt. Den Ausgang der Gabellichtschranke könnte man dann auch mit Kondensator glätten. Über einen Transistor oder Schmidt-Trigger IC (z.B. 7413 oder sowas) könnte man dann Relais oder FET schalten. Das sollte eigentlich gehen und kostet nicht viel.