Hast du mal überprüft ob die Zeichen denn korrekt gesendet werden, z.B. über die Serielle Schnitstelle?
Hab eben mal ins Datenblatt geschaut, das ||-Symbol hat die Zeichenfolge B10100000.

Es gibt doch nen paar "Standard"-Programme für IR-Kommunikation, hast du es damit mal versucht?